Цінності

Замінники молока продукти для дітей з непереносимістю лактози

Замінники молока продукти для дітей з непереносимістю лактози


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Молоко є одним з основних джерел кальцію для росту дітей. Однак коли немовлята та діти не переносять лактозу, важливо знати, що саме замінники молока так що така складність у перетравленні лактози в молоці не перешкоджає нормальному зростанню дітей.

дієтолог і дієтолог Марія Лухан Солер пояснює батькам, які альтернативи мають батьки для годування немовлят та дітей, коли непереносимість лактози викликає симптоми у дітей та немовлят.

У чому різниця між непереносимістю лактози та алергією?
Дуже часто непереносимість плутають з харчовою алергією, але це не те саме. Алергія - це перебільшена імунна відповідь, спричинена споживанням їжі, яка добре переноситься рештою населення. Організм виробляє антитіла проти імуноглобуліну Е (IgE) для певної їжі. Вони можуть проявлятися відразу під час їжі, дотику або вдихання їжі. Симптомами харчової алергії є кропив'янка, почервоніння, здуття живота, блювота, біль у животі, астма, риніт, задишка або анафілактична реакція.

Непереносимість - це нездатність правильно або повністю засвоїти їжу. Характеризується наявністю шлунково-кишкових симптомів або інших систем, таких як дихальні шляхи, шкіра, неврологічна система, скелетні м’язи, репродуктивна та імунна системи.

Чи можна привчити організм до перетравлення лактози?
Кількість споживаної лактози буде залежати від кожної людини. Відомо, що є люди, у яких 100-відсотковий дефіцит лактази, яка є ферментом, який організм повинен засвоювати лактозою, та інші, які мають менше. Також може трапитися так, що лактоза не переноситься як ускладнення іншої патології.

Наскільки лактоза починає шкодити дітям, які не переносять лактозу?
Не можна сказати, наскільки це може бути шкідливим на загальному рівні, оскільки це прийняття є особистим. Відомо, що є продукти, які містять низьку кількість лактози, і є люди, які дуже добре їх переносять, а інші дуже погано. На ринку є продукти, що не містять лактози, з дуже невеликою кількістю близько 0,01 відсотка лактози, які зазвичай добре переносяться.

Чи потрібно повністю виключати молоко з раціону дітей, коли є непереносимість лактози?
Зменшення або виключення молочних продуктів з раціону, як правило, покращує симптоми. Більшість дітей з низьким рівнем лактази можуть випивати до півсклянки молока без симптомів. Відмова від молочних продуктів та похідних продуктів є великою помилкою, оскільки тягне за собою такі важливі негативні наслідки, як підвищений ризик страждати на остеопороз через брак кальцію. Молочні продукти та похідні мають низку харчових властивостей, таких як внесок білків з високою біологічною цінністю, мінералів, таких як кальцій, фосфор, калій та йод, а також вітаміни групи В1, Б2 та Б3, A і D, що ускладнює заміну продуктів.

Які молочні продукти можуть бути альтернативою молоку для дітей?
Коров’яче молоко має вміст лактози порядку 4-5 відсотків, тоді як середній вміст лактози у молочних сумішах з низьким вмістом лактози може коливатися від 0,1 до 1,8 відсотка.

- вершкове масло та сири (вони мають менше лактози, ніж молоко)
- Кисломолочні продукти, такі як йогурт
- Козяче молоко
- морозиво, молочні коктейлі та тверді або тверді сири
- Молоко та молочні продукти без лактози (деякі марки підтверджують вміст лактози менше 0,01%)
- оброблене лактазою коров’яче молоко для дітей старшого віку та дорослих
- Соєві суміші для дітей до 2 років
- Соєве або рисове молоко для маленьких дітей

Як можна збільшити споживання кальцію в дієтах дітей, коли молоко не вживається?
Ферменти лактази можна додавати до звичайного молока або приймати у вигляді капсул або жувальних таблеток. У разі необхідності введення кальцію, вітаміну D та рибофлавіну можна використовувати наступне:

- добавки кальцію
- Харчове джерело кальцію: зелені листові овочі, устриці, сардини, консервований лосось, креветки та брокколі
- Продукти, в яких додано кальцій

Етикетки на продуктах харчування слід уважно читати. Лактоза також міститься в деяких немолочних продуктах. Якщо це невідомо, і споживання лактози з часом підтримується, оскільки можуть бути виявлені ускладнення, втрата ваги та недоїдання.

Які причини непереносимості лактози?
Серед найпоширеніших причин - операції на кишечнику, інфекції в тонкому кишечнику, спричинені вірусами або бактеріями, які можуть пошкодити клітини, що його покривають (найчастіше у дітей), та кишкові захворювання, такі як целіакія. Непереносимість лактози, пов’язана з целіакією, може виникнути під час діагностики захворювання як наслідок травми кишечника. Як правило, він є тимчасовим і зникає з відновленням кишкових ворсин. Симптоми (діарея, здуття живота, метеоризм ...) непереносимості зникають разом з дієтою.

Як можна запобігти непереносимості лактози у дітей?
На сьогоднішній день досі немає відомого способу уникнути або запобігти непереносимості лактози.

Marisol New. Редактор нашого сайту

Ви можете прочитати більше статей, подібних до Замінники молока продукти для дітей з непереносимістю лактози, в категорії алергії та непереносимості на місці.


Відео: Жизнь без лактозы. Лучшие заменители молока (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Ceyx

    Excuse me for what I'm here to interfere… recently. But they are very close to the theme. They can help with the answer. Write to the PM.

  2. Azriel

    Не добре!

  3. Zuk

    Excellent and timely communication.

  4. Lun

    Молодці, це просто красива ідея

  5. Colyn

    Шкода, що я зараз не можу брати участь у обговоренні. Я не володію необхідною інформацією. But with pleasure I will watch this theme.

  6. Lorenz

    Він утримується від коментарів.



Напишіть повідомлення